Definición
Un SKU (Stock Keeping Unit) es el código único que identifica una variante específica de producto. "Camiseta blanca talla M" es un SKU distinto a "Camiseta blanca talla L". Cada SKU tiene su propio stock, su ubicación y su histórico de ventas.
Por qué importa
El número de SKUs asusta en producción bajo demanda, pero es un número engañoso: lo que condiciona la operativa no es cuántas variantes vendes sino cuántas recetas de producción distintas hay detrás, que suelen ser muchas menos.
En la práctica
Una camiseta en 5 tallas y 4 diseños son 20 SKUs, pero solo 4 recetas de producción: la talla no cambia el archivo que se imprime, solo la prenda base que se coge del estante.
Términos relacionados
- EAN (European Article Number)
- Código de barras estándar europeo de 13 dígitos.
- Inventario
- Stock disponible en el almacén, identificado por SKU y ubicación.