Definición
Pick es recoger el producto correcto del almacén siguiendo la lista del pedido. Pack es empaquetarlo con el material adecuado (caja branded, tissue, tarjeta, relleno). En operativas modernas se hace por wave-picking para reducir recorrido del operario.
Por qué importa
El coste de pick & pack es casi fijo por pedido, no por unidad. Eso tiene una consecuencia directa en tu margen: un pedido con tres artículos es mucho más rentable que tres pedidos de un artículo, aunque factures lo mismo.
En la práctica
Es la razón por la que las marcas con buena operativa empujan packs y venta cruzada: no es solo ticket medio, es diluir un coste fijo entre más unidades.
Términos relacionados
- Fulfillment
- Conjunto de operaciones desde que se confirma un pedido hasta que llega al cliente.
- QC (Quality Control)
- Control de calidad del pedido antes de cerrar la caja.
- SKU (Stock Keeping Unit)
- Código único que identifica cada variante de producto.